学小地锅技术 这里教的好

地锅为中华烹饪的一种重要形式，有着悠久的历史。人们深知焖出来的食物有多美味,所以今 天，名食园地锅才能火遍整个餐饮市场。名食园地锅，健康养生，绿色时尚，在餐饮市场上独树一帜，有着强劲的市场竞争力，是投资的好选择。名食园地锅品牌有。名食园小地锅做到“单菜单格、多菜多味”，使菜肴原汁原味、口味鲜醇清而不淡、而不腻，加上别具风格的就餐模式，就餐环境，是亲朋好友欢聚,婚宴商务宴客，品味美食的较佳之选。名食园地锅大鹅技术培训，既保留传统地锅大鹅风味，又满足现代人们饮食需求，加以改良推出了地锅狗 肉、地锅柴鸡、地锅鱼、小地锅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅乱炖等30多种。“小吃， 创业成就人生”。

在东北，小地锅以炖为主，尤其是大鹅和土豆炖在一起竟然是出奇的好吃，土豆化解了大鹅的油腻，解馋又养胃，这个菜谁发明的，无从考证，反正好吃就是硬道理，很多饭店在冬天都打出了小地锅的招牌招揽贵客，食客也都无法拒绝大鹅和土豆混搭的味道，大鹅呢，冬天一落雪才可以吃，这个时候的大鹅很肥，毛也好脱。

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