亚马逊作为一个全球电商平台，对销售在其平台上的产品有一定的合规性要求，包括FCC认证。以下是亚马逊对烘焙电子秤FCC认证的一般要求：

FCC认证证书： 亚马逊通常要求卖家提供烘焙电子秤的FCC认证证书的副本。这份证书应该证明该产品已经通过了FCC的认证测试。

产品清单和描述： 卖家需要在亚马逊的产品列表中提供有关烘焙电子秤的详细信息，包括型号、规格、功能等等。清单应该准确反映产品的特性。

合规性声明： 亚马逊可能还要求卖家提供一份合规性声明，声明其销售的产品符合FCC的法规和标准要求。

FCC标志： 亚马逊可能要求在产品的图片或列表中显示FCC认证标志，以向顾客证明产品的合规性。

证书更新： 如果您的产品已经获得FCC认证，但证书已过期或产品经历了重大改变，亚马逊可能要求提供更新的FCC认证证书或重新认证。

合规性测试报告： 亚马逊可能会要求提供与FCC认证相关的测试报告，以验证产品的合规性。

请注意，亚马逊的要求可能会根据时间和地区而变化，因此建议您在上架产品之前仔细查看亚马逊的卖家中心或与亚马逊的卖家支持团队联系，以获取最新的合规性要求信息。确保您的产品符合FCC认证要求并提供必要的文件是非常重要的，以确保您的产品在亚马逊上合法销售。如果您不确定如何满足这些要求，可以考虑咨询合规性专家或与FCC认证实验室合作，以确保产品合规。