IP68认证的办理机构通常是专业的认证机构或实验室，这些机构具有执行电气和电子产品认证的资质。以下是一些可能参与防水连接器IP68认证的机构：

国际电工委员会（IEC）：

IEC是一个国际性的标准制定组织，负责制定和管理IEC 60529等标准。IEC本身可能不直接颁发认证，但它的标准为认证机构提供了测试依据。

欧洲合格评定机构（Notified Bodies）：

在欧洲，Notified Bodies是负责执行CE认证的机构，可以参与防水连接器的IP68认证。

德国莱茵TÜV（TÜV Rheinland）：

TÜV Rheinland是一家全球性的独立检测和认证服务提供商，可能参与执行IP68认证。

美国国家标准技术研究所（NIST）：

NIST在美国可能提供与防水性能相关的测试和认证服务。

中国质量认证中心（CQC）：

CQC是中国的认证机构之一，可能参与防水连接器的IP68认证。

UL（Underwriters Laboratories）：

UL是一个全球性的独立安全科学公司，提供产品测试和认证服务，包括与防水性能相关的认证。

请注意，具体的认证机构可能会因地区和国家而异。在选择认证机构时，建议与您所在地区的相关机构联系，了解详细的认证流程、费用和要求。此外，您还可以直接向IEC或国家标准机构咨询，以获取最新的认证信息。