美团优选拼团小程序系统的开发流程主要包含以下步骤：

1. 需求分析：首先需要明确系统的功能和特点，了解商家的业务流程和管理需求。在这个阶段，可以与商家进行深入沟通，收集并整理相关信息。考虑到美团优选是一个基于社区团购模式的电商平台，因此，需求分析阶段需要特别关注如何实现商品展示、下单支付、订单管理、配送管理等功能。

2. 设计阶段：根据需求分析的结果，进行系统架构设计和数据库设计。同时，还需要制定详细的技术方案和开发计划。

3. 编码实现：在设计完成后，开始编写代码并进行测试。这一阶段需要注重代码质量和可维护性，确保系统的稳定性和安全性。

4. 部署上线：完成编码后，将系统部署到服务器上并进行测试，确保系统能够正常运行。后，将系统上线并提供技术支持和维护服务。

此外，美团优选拼团小程序的开发还需要考虑用户体验和界面设计。为了提高用户的使用体验和购物便利性，需要注重页面布局、交互设计、视觉设计等方面。同时，还需要考虑到不同设备和操作系统的适配问题，确保用户在不同终端上都能够流畅地使用小程序。