申请CE-RED认证的头戴式蓝牙耳机需要进行一系列的测试，以确保其符合欧洲的射频设备法规和标准。以下是可能需要的一些测试项目和相关标准：

电磁兼容性测试：

EN 301 489系列： 电磁兼容性标准，包括对无线通信设备的电磁兼容性的要求。

EN 300 330： 射频设备的电磁兼容性和频率使用标准。

频谱使用测试：

EN 300 328： 射频设备的频率范围、功率密度和频谱使用标准。

射频性能测试：

EN 300 328： 射频设备的频率范围、功率密度和频谱使用标准。

安全性测试：

EN 60950-1： 电气设备的安全性标准。

CE标志使用授权： 提供CE标志的使用授权，确保正确使用CE标志。

制造商声明： 提供制造商声明，确认产品符合相关的法规和标准。

具体的测试项目和标准可能会因产品的特性和用途而有所不同。在准备CE-RED认证材料时，建议与专业的认证机构或法规专业顾问进行详细的沟通，以确保提供的文件和测试符合最新的法规和标准要求。此外，确保了解欧洲射频设备法规的最新版本，以确保申请的文件和测试符合最新的法规要求。