三硬脂酸甘油酯

英文名Tristearin

化学式C57H110O6

CAS登录号555-43-1

EINECS登录号209-097-6

外观（Appearance）： 无色结晶或粉末

含量（Purity）： 99.8%

密度：0.909g/cm3

熔点：71-73℃

沸点：813°C at 760 mmHg

闪点：299.4°C

蒸汽压：1.67E-26mmHg at 25°C

用途

主要用于食品、肥皂、硬脂酸等

成型剂；上光剂；涂层剂。结晶催化剂。

用于有机合成，也用作肥皂的原料及粘合剂