学兔肉火锅 这里教的好

名食园是新乡市正规大型餐饮培训学校,师资力量雄厚，拥有20多名烹饪师任教，每年培训各地几万名学员,使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞:选择新乡名食园餐饮培训学校是正确的选择!"飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”,是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的准确概括，是人们对兔肉营养价值的高度评价。现代营养学家和医学家研究表明，兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。名食园兔肉火锅是一款新型的健 康食品，名食园兔肉火锅低热量，低脂肪,低胆固醇，名食园兔肉火锅被公认为好肉类品牌!名食园兔肉火锅有美容强身，吃了不发胖的功效,非常受欢迎!名食园精品火锅综合项目大众火锅项目:牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、狗 肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、冰火锅、海鲜火锅等。

兔肉火锅的主要特点是香而不腻、辣而不嚼、怪而回味无穷之新的饮食文化之所在!兔肉有你意想不到的美味，而且极有营养。
名食园兔肉火锅培训内容
注:名食园培训技术中添加，全部真材实料,绿色产品
1、学习吊高汤的方法和技巧。2、 锅底勾兑方法和调味技巧。3、兔肉锅底底料的识别和配方。4、 兔肉火锅香料的识别和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、 兔肉火锅底料的炒制方法。7、 兔肉的加工方法和炒制方法。8、 兔肉火锅味型的调配方法。9、兔肉火锅秘制味碟技巧。10、 红油和老油的处理方法。11、 炒制过程中的常见问题和处理技巧。12、兔肉火锅主要原材料的好坏识别等。

“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的准确概括，人们对兔肉营养价值的高度评价。现代营养学家和医学家研究表明，兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。名食园兔肉火锅是一款新型的健康 食品，名食园兔肉火锅低热量，低脂肪，低胆固醇，名食园兔肉火锅被公认为好肉类品牌!名食园兔肉火锅有美容强身，吃了不发胖的功效，非常受欢迎!