抖音商家上架滋补品类目需要按照以下步骤进行操作：

1. 进入抖音小店后台管理页面，点击“商品管理”菜单，选择“添加商品”。

2. 填写商品信息，包括商品名称、价格、库存、商品描述、商品图片等。

3. 在“商品类目”选项中选择“滋补品”类目。

4. 填写商品的规格参数，如包装规格、重量、功效等。

5. 填写商品的运费信息，包括运费模板、快递公司等。

6. 最后，点击“保存”按钮，即可完成商品的上架。

需要注意的是，商家在上架滋补品时，要确保商品的质量和安全性，符合相关的国家法规和标准，以保障消费者的权益和健康。同时，为了提高商品在抖音上的曝光率和销售量，商家还可以通过优化商品标题、描述、图片等内容，以及增加用户评价、提高店铺信誉等方式进行推广。