要申请欧盟CE认证，包括蓝牙速度计产品，需要满足一系列必备条件和要求。以下是一般而言适用于CE认证的必备条件：

符合适用的欧洲法规和指令：产品必须符合适用的欧洲法规和指令，具体取决于产品的性质和用途。对于蓝牙速度计产品，通常需要考虑RED指令（射频设备指令）以及其他相关的法规。

技术文件准备：您需要准备详细的技术文件，包括产品规格、设计文件、原理图、电路图、用户手册等。这些文件将用于证明产品的合规性。

测试和认证：产品可能需要进行特定的测试，以证明其符合欧洲法规的要求。这些测试通常包括射频性能测试、电磁兼容性测试、安全性测试等。

选择认证机构：选择一家获得欧洲电信标准化机构（Notified Body）认可的认证机构，以进行CE认证测试和审核。认证机构将对产品进行测试和审核，以确认其合规性。

文件标记和CE标志：一旦产品通过测试和审核，您可以将CE标志添加到产品上，并确保文件中包含相关标记和证书信息。

保持合规性：一旦获得CE认证，需要确保产品继续保持合规性。这可能包括定期的质量控制和测试，以确保产品在市场上仍然符合要求。

合规性文件的保留：您需要保留所有与CE认证相关的文件和记录，以备将来的审查和验证。

请注意，不同类型的产品可能需要满足不同的法规和指令要求，因此具体的CE认证要求可能因产品的性质而有所不同。建议与专业的认证机构或法规顾问合作，以确保您的蓝牙速度计产品满足相关法规和CE认证要求。