不一定需要在欧盟内办理蓝牙万用表CE-RED认证。CE-RED（Conformité Européenne - Radio Equipment Directive）认证是欧洲联盟的一种法规，适用于在欧盟市场销售的射频设备，包括蓝牙万用表。但是，认证的具体办理地点并不限定在欧盟内。

您可以在欧盟以外的地方办理CE-RED认证，只要您的产品符合欧洲的法规要求并且获得了认可的认证机构的批准。实际上，许多国家和地区的认证机构都具备执行CE-RED认证的资格。这些认证机构可以帮助您进行所需的测试和审核，然后颁发CE-RED认证，以便在欧盟市场销售您的产品。

重要的是，无论您在哪里申请CE-RED认证，您的产品都必须符合欧洲的法规和标准。因此，在选择认证机构时，确保他们有经验和资质来执行CE-RED相关测试，并且了解最新的欧洲法规和要求。

此外，如果您计划在欧盟市场销售产品，您需要确保您的产品满足CE-RED认证的要求，以便获得CE标志，这将表明产品符合欧洲法规。无论您选择在哪里申请认证，都必须确保您的产品合规并符合CE-RED标准。