1、机构内需有相关的食品安全管理人员
2、一般法人为机构内食品安全管理人员，办证期间，可不参加食品安全培训，拿证后，可根据实际需求参加食品安全培训。

基础材料包括：

1、《申请书》

2、营业执照复印件、公章

3、经营场所平面布局图（标明用途、面积、设备设施位置等，对于经营散装食品、保健食品、婴幼儿乳制品、冷藏冷冻的食品，该布局图应体现出单独的销售区域）

4、如对产权证明上的最小单位再进行区域划分的，应提供《经营场所分割图》，并在其勾勒出“从事食品流通的经营和储存场所”，且图纸必须由出租方公司盖章或个体签名）

5、租赁合同、租赁地房地产权证、租赁地房产信息单（即产调）

6、法人身份证复印件