一、简介

产品名称：日落黄铝色淀

英文名称：Sunset Yellow Aluminum Lake

别名 C.I.食用红色3：1号、FD&C黄色6号铝色淀

二、性状

橙黄色微细粉末，不溶于水和有机溶剂

三、用途

主要用于食品和的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。日落黄可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩使用量为0.165g/kg；冰淇淋，使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50加入。