上海申请食品经营许可所需材料和条件

申请食品经营许可需要准备以下材料：

- 食品经营许可申请书；
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；
- 利用自动售货设备从事食品销售的，需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，需要提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

申请食品经营许可需要满足以下条件：

- 先行取得营业执照等合法主体资格；
- 按照食品经营主体业态和经营项目分类提出；
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
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