快手保健食品类目开通快分销权限，需要按照以下步骤进行。

1. 登录快手商家中心，在左侧导航栏点击“快分销”，进入快分销页面。

2. 点击右上角“申请快分销”，进入申请页面。

3. 在申请页面填写所需信息，包括店铺名称、店铺简介、联系人姓名、联系电话、联系邮箱等。

4. 填写完信息后，点击“提交申请”即可。申请提交后，快手工作人员会在3个工作日内进行审核，并将审核结果发送至申请人的联系邮箱。

5. 审核通过后，快手工作人员会在快手商家中心中开通快分销权限。申请人可在“快分销”页面中查看自己的快分销权限状态。

6. 开通快分销权限后，申请人需要将保健食品添加到快手分销平台上，并设置好分销佣金比例等相关信息。

通过以上步骤，申请人就可以开通快手保健食品类目的快分销权限，从而提高产品的推广效率并获得更多的销售收益。