学牛骨头火锅 这里教的好

牛骨头火锅技术培训学校短期速成香满堂教学特色在教学中，给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料并原材料的用途和选购标准参考价格，需要时由直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，名食园每一项小吃都由先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以，因此学小吃餐饮技术来名食园，我们中国名食园餐饮培训学校始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终以“中国特色美食小吃培训领跑品牌”为本部的发展目标，通过实实在在的培训和认真负责的态度，赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。

中华美食营养协会授予“牛骨头火锅“滋补牛三宝“为中华名吃。牛骨头含有丰富的卵磷脂蛋白质和骨胶原。手抓牛骨头，餐品种类丰富多选择，吸引回头客。牛骨头火锅选用优质牛骨独特工艺,制作的酱骨外表油亮，浓郁味醇，深受广大消费者的喜爱,同时，名食园手抓牛骨头有着多方面的养颜功效，他的肉蛋白含高于奶粉，其中铁、钠等远远于其他肉类，
教的牛骨头火锅它利用牛骨头作原料，在煮制过程中加入几十种中草和调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹调至不错状态，使其味道奇香、营养丰富。“怪味牛骨头”表面是- -层骨膜、软肋及脆杂等,干吃不带汤，吃时口内嘣嘣直响，其味以鲜、香、咸、辣为基调，也可按当地饮食习惯加工制作。

名食园培训的的牛骨头火锅是以肉多骨髓多的猪后腿骨为主料，佐以特有的香料，经名厨精心熬制长达十余小时，再配以海鲜、红丸子、野生菌,款款经典、锅锅美味。食用牛骨头火锅时敲骨吸髓汲之精华，剔骨取肉食之肌腱。手抓牙撕，痛快淋漓的独特风味，正是牛骨头火锅受到广大消费者欢迎的原因。创新改良的牛骨头火锅，让人体验到不同的风味，形成全新的养生观念,使之不但保留了传统的风格,引入了健康理念，这也是中华饮食文化中，医食同疗的观念，健康由平时做起。