金牛座的守护神是美与爱之神维纳斯,所以金牛座的人通常品位很高,尤其对吃的要求很高,但这并不代表他们就是贪吃。他们喜欢的是精美可口的食品而并非仅仅是填饱肚子,对垃圾食品他们一般是不屑一顾的。由于他们对味觉比凡人较敏感,所以他们把吃也当作是一种欣赏品位的过程。另外,美食还可以减轻金牛座经常产生的焦躁不安情绪,以及莫名其妙的低落心情。而这种情绪是经常会在金牛座的身上出现的,也就是所谓的低潮期。
而金牛座对事物的鉴赏能力也是很出名的。金牛座的人喜欢看书,听音乐,画画,喜欢自然的东西,金牛座在某些方面有着惊人的领悟力,或是数学、或是哲学、更多的是音乐和艺术方面,在这些领域他们可堪称天才。金牛座选衣服不会盲目追求品牌,会选择有质感的衣服。
金牛基本上看起来都是乖孩子,仿佛脚踏实地,固执老实,然而,谁曾想到,其实他们的内心都有着一个小邪魔在作祟?他们固然是一板一眼的生活,然而在他们的内心里却喜欢着调皮的恶作剧。不要把金牛们想象的太烦闷,他们其实内心五彩斑斓,而且尤其钟意制造出各种人生的小小乐趣。也恰是这样叛逆的灵魂,让有些金牛让人吃惊。所以,一般的容貌姣好的乖乖女,或者一般人理想中的文静男,其实,都不属于金牛的鉴赏范围,他们总会奇异的喜欢些标新立异的人。这点在金牛男身上表现的较为突出,也因此而衍生出不少水瓶女和金牛男的佳话吧。