乙酰乙酸甲酯，分子式为C5H8O3，分子量为116，是一种无色液体, 有特臭，易溶于水。主要用途是用于医药工业、杀虫剂、除草剂的中间体，广泛应用于农药、医药、染料、高分子稳定剂等有机合成中。

乙酰乙酸甲酯

外文名Methyl acetoacetate

化学式C5H8O3

分子量116

熔    点-28 ℃

沸    点170 ℃

水溶性易溶于水

密    度1.077

闪    点70 ℃

CAS号105-45-3

EINECS号203-299-8

外观性质：无色液体, 有特臭。

溶解性：易溶于水。

熔点 ：-28 °C

溶解度 ：460 g/L (20°C)

水溶解性 ：460 g/L (20 ºC)

用途：用作纤维素醚的溶剂和纤维素树脂混合溶剂的成分，也用于农药、医药、染料、高分子稳定剂等有机合成