疗器械胰岛素测定试剂盒产品的生产在进行CE认证时需要符合一系列要求：

质量管理体系： 企业必须建立符合ISO 13485标准的质量管理体系。该体系应包括文件化的程序和记录，以确保产品的质量、安全性和性能。

技术文件准备： 准备技术文件，包括产品设计和规格、制造流程、材料清单、性能评估、风险评估报告等。这些文件需要清晰地描述产品的设计和制造过程。

合规性评估： 进行合规性评估，确保产品符合适用的法规和标准，如医疗器械指令（Medical Device Directive）或医疗器械规例（Medical Device Regulation）。

临床数据（如果适用）： 如果产品的安全性和有效性需要通过临床评估来证明，必须提供合适的临床数据以支持产品的注册。

风险管理： 进行风险管理评估，确保对产品和生产过程中的潜在风险进行评估和控制。

第三方审核： 可能需要经过第三方审核，以确认质量管理体系和生产过程的符合性。

CE认证申请： 将准备好的技术文件提交给认可的CE认证机构，经过评审和审查。这可能包括文件审查和必要时的现场审核。

确保生产过程严格遵循质量管理体系，并且所有步骤都符合欧盟医疗器械法规的要求是获得CE认证的关键。在申请之前咨询医疗器械认证咨询公司的帮助，以确保产品准备和申请过程符合要求，并为获得CE认证提供支持。