互联网食品三方平台备案是指在中国提供食品销售、配送、交易等服务的互联网平台必须进行的备案。备案的目的是为了保障食品安全和消费者权益。

根据《食品安全法》的规定，提供互联网食品销售、配送、交易等服务的企业必须取得食品经营许可证，并在食品药品监督管理部门备案。备案的主要内容包括互联网食品销售、配送、交易等服务的相关信息，以及企业食品安全管理制度、食品追溯体系等相关证明材料。

备案机构对互联网食品三方平台的管理要求非常严格，申请人需要认真履行备案规定的各项义务，确保备案顺利进行。同时，在备案过程中，需要遵守国家相关法律法规，保障食品安全和消费者权益。

互联网食品三方平台备案申请材料包括以下内容：

企业的营业执照、组织机构代码证、税务登记证等证照复印件。

食品经营许可证复印件。

网站备案信息，包括备案主体信息、网站信息、网站负责人信息等。

网站技术方案，包括网站的服务器、域名、备案主机等技术方案。

网站内容管理制度、版权保护制度等管理制度。

网站运营情况的证明材料，包括网站流量、访问量、广告收入等证明材料。

食品销售、配送、交易等相关资质证明材料。

食品安全管理制度、食品追溯体系等相关证明材料。

需要注意的是，不同地区的备案要求和流程可能会有所不同，具体情况需要根据当地的管理规定进行判断。同时，在备案过程中，需要认真履行备案规定的各项义务，确保备案顺利进行。