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甜菊糖在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量如下：

在食品添加剂方面，甜菊糖作为一种天然甜味剂，具有低热量、高甜度、安全无毒等特点，被广泛应用于饮料、糖果、口香糖、冰淇淋等领域。根据不同产品类型和味道需求，甜菊糖的使用量也有所不同，一般添加量为0.03%-0.1%。例如，在果汁类饮料中，一般添加0.03%的甜菊糖就可以达到较好的甜度；而在碳酸饮料或者茶类饮品中，一般添加量为0.05%-0.08%。

在工业方面，甜菊糖可以用于生产甜菊醇、甜菊酯等化合物，这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性，可用于医药、化妆品等领域。

在农业方面，甜菊糖可以作为植物生长调节剂，促进植物生长和发育。此外，甜菊糖还可以作为杀虫剂和杀菌剂，用于防治农作物病虫害。

在饲料行业方面，甜菊糖可以作为饲料添加剂，提高动物生长速度和饲料转化率。