Salon du Chocolat国际巧克力展是久负的巧克力行业展览会，自1995年在法国巴黎创办以来，云集可可豆种植国、巧克力生产商、巧克力制造设备、甜品制造商等众多巧克力产业链相关的企业及参展商，堪称巧克力行业的。

上海博华国际展览有限公司获得法国Salon du Chocolat中国区授权， 2023年首届Salon du Chocolat上海国际巧克力展将在11月8-10日与FHC上海环球食品展同期举办。Salon du Chocolat上海国际巧克力展致力于为国内外巧克力生产企业及上下游供应链打造一个的巧克力贸易平台及交流盛会，也为巧克力爱好者们创建一个的巧克力王国。

为更好地服务行业，促进我国巧克力产业的积极发展，2023年11月8至10日，SDC国际巧克力展（上海）将以「巧克力节及巧克力时装秀」的形式亮相二十六届FHC上海环球食品展现场。届时，将与4位中国服装新锐设计师联手，通过视觉与味觉的双重融合，打造一场感官享受的巧克力时装秀。
展会主办方通过此次巧克力时装秀，将SDC国际巧克力展这一品牌概念得以推广，旨在为国内外巧克力生产企业及上下游供应链打造的巧克力贸易平台及交流盛会，也为甜食爱好者们营造一个别具一格的巧克力王国。

· 2023年首届SALON DU CHOCOLAT国际巧克力(上海) 展：参展商200家，观众10,000人，展出面积5,000平方米

· 同期举办：2023年FHC上海环球食品展：参展商3,500家，观众135,000人，展出面积200,000平方米