国内食品接触材料相关标准:通用标准:· GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品;· GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层;· GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品。
FCM即Food Contact Material“食品接触材料”,是指产品在正常使用中与食品直接接触、间接接触、可能会接触的材料。
常见的材料包括各种塑料、金属合金、陶瓷、玻璃、竹木制品和纸制品等,这些材料与食品在接触的过程中可能会影响食品的气味、味道以及颜色,更有可能会释放出一定量的有毒害的化学成分,如重金属、有毒添加剂等这些化学成分都有可能会迁移到食品中,并且被摄入,危害人类健康。
FCM测试法规关键要素特定物质法规:FCM 中使用的某些物质可能有特定的法规或限制。例如,铅和镉等重金属可能对健康有潜在危害,因此可能有蕞大允许限值。
为保护消费者的安全与健康,各个国家分别制定了自己的食品接触材料类法律法规,以有效管控食品接触材料的安全性,如欧盟EC1935/2004、德国LFGB选规DGCCRF美国FDA、及GB4806系列等。
食品接触材料测试应用于哪些国家?
由于食品接触材料事关食品安全,因此,目前主要市场包括欧盟、、美国、日本、韩国等国家和地区均对食品接触材料的卫生安全性作出了强制性规定。尤其需要注意的是,不同市场的具体要求差异较大,有些甚至是毫无可比性。因此,食品接触产品在进入不同市场时需要针对不同市场的具体要求分别评估其合规性。
榨汁机FCM认证法规要求介绍