佛山顺德杏坛办理食品经营许可证应提交的文件有：

1、《食品经营许可申请书》；

 2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件（需带原件校对）。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件（需带原件校对）； 

3、《法定代表人（负责人）情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件（需带原件校对）； 

4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及《天津市餐饮服务食品安全管理员培训证书》复印件（需带原件校对）； 

5、《从业人员情况登记表》；

 6、从业人员健康证明复印件（需带原件校对；单一销售有完整包装食品的不需提交此项）；

 7、食品经营场所合法使用的有关证明；即符合用途的房产证复印件(需带原件校对)和由业主出具的场地情况说明，或者提交房地产管理部门的证明，或者购房合同、房屋销售许可证及竣工验收备案表复印件；租赁合同复印件（需带原件校对）； 

8、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； 

9、《食品安全设施设备登记表》