2024日本东京国际酒店用品及厨房设备展

展会时间：2024年2月13-16日

展会地点：日本东京都有明国际展示场(Tokyo Big Sight)

主办单位：日本能率协会、日本酒店协会、日本餐饮业协会、日本旅游设施协会、日本旅馆协会，日本厨房工业会、日本便当服务协会。

中国组展组团：福贸展会大鹏zpexpo

同期举办：2024年第52届日本东京国际酒店餐厅设备展

2024年第45届日本东京国际餐饮业展

2024年第24届日本东京国际厨房用品设备展

HCJ（日本国际酒店及餐厅用品展、餐饮工业展、厨房用品设备展）为亚洲非常専業非常大规模的展会，已成为酒店旅馆业参展商以及来场观众拓展商机的非常佳场所，每届均获得相关人员的高度评价，预计2024年东京有明展馆东馆8个馆开满，届时将有58000人次専業采购商到会。展会将展示日本非常高技术、非常新设计的产品及设备，以及其他国家的产品，展品主要涉及酒店、旅馆、客栈以及餐厅等的各种家具、家用纺织品、餐具、陶瓷用品、餐厅IT系统、室内外装潢用品、礼品、设备等，以及酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅、医院、养老院和学校所用的食品卫生设备等。

日本の宿泊は一般的に和式旅館とホテルの2つに大別される。（注：日本の「旅館（りょうかん）」とは伝統的な日本式旅館を指し、洋式の「ホテル」とは区別する）

和式旅館は往々にして和室を提供し、3食の和食を提供するなど、温泉旅館、観光旅館、割烹旅館などの和式の特色を持っている。

温泉旅館は日本人の伝統的な生活様式を残しており、畳、花、庭、せせらぎ……

割烹旅館は料理で有名だ。

ホテルには主に高級ホテル（国内の4つ星以上の標準ホテルのようなもの）、ビジネスホテル（主にビジネス客向けで、簡単で実用的で、国内の経済的で速いホテルのようなもの）、カプセルホテル（日本発祥で、終電に間に合わない人や経費を節約したい人に適している）が含まれている。