近年来,由于便利店竞争激烈,很多便利店管理者不再仅将注意力放在价格的竞争和货物的管理上,开始更加注重对便利店工作人员的管理与培训。神秘顾客调查可以帮助便利店管理层客观地检查出便利店内存在的问题,发现问题并提供改进方向,长期的神秘顾客调查可以协助便利店管理层对员工起到监督和激励作用,并获得对竞争对手和市场趋势的洞察,进而帮助便利店提高服务水平并能制定更有效的市场策略和销售策略,以提升市场地位和业绩。
长沙便利店神秘顾客调查主要检查内容
长沙便利店神秘顾客调查主要是针对的便利店内整体服务质量、内外营业环境、商品布局与陈列和收银服务等内容进行考评。主要应包括:
1. 外部环境:商品寻找便捷性、橱窗设计美观度与安全性、便利店进出便捷性等;
2. 内部环境:便利店内设施设备完好性、地面卫生、货架及收银台周围卫生环境、购物车/购物篮取用便捷性等;
3. 商品及陈列:食材是否新鲜;品种是否丰富;促销是否有诱惑力;堆头陈列是否有美感;商品是否干净;顾客拿取商品是否方便;陈列是否丰满、安全。
4. 行为规范:工作人员仪容仪表、服务礼仪、在岗情况等;
5. 收银服务:收银规范、小票出具、购物券核销等;
6. 接待服务包括:考察员工与便利店神秘顾客的互动、销售技巧、产品推荐和销售附加值等。
7. 专业知识:商品促销优惠的介绍、商品基本信息与功能介绍等。
通过深圳神秘顾客(SMS)公司的调查,可以帮助便利店改进和提升服务质量和服务水平,另外通过便利店神秘顾客调查结果和研究报告能够协助管理层主动积极地进行有效管理,促使便利店服务人员和超市管理层对进店顾客有更为清醒的认识,为便利店带来更为卓越的客户体验并提升业务成果。
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