快手小店是一个电商平台，可以让用户开设自己的小店并销售商品。如果您想在快手小店开设保健品类目的店铺，可以按照以下步骤进行申请：

1. 准备资料：需要准备好店铺的相关证件和资质文件，如营业执照、健康食品经营许可证等。确保这些文件都是有效的，并且符合国家相关法律法规的要求。

2. 登录快手小店后台：访问快手小店的guanfangwangzhan，登录您的账号，进入店铺管理后台。

3. 选择申请类目：在店铺管理后台中，选择店铺设置，然后找到商品类目管理。在类目管理中，选择保健品类目，并点击申请开通。

4. 填写申请信息：根据要求，填写相关申请信息，包括店铺名称、店铺介绍、联系方式等。确保填写的信息准确完整。

5. 提交申请：在填写完申请信息后，点击提交申请按钮。系统将审核您的申请信息，可能需要一段时间来完成审核。

6. 审核结果通知：一旦您的申请通过审核，快手小店将会向您发送通知。您可以登录店铺管理后台查看申请结果。

需要注意的是，在申请保健品类目时，需要符合相关法律法规的要求，并且保证所销售的商品质量安全可靠。另外，快手小店也可能会根据自身业务情况对申请进行审核和筛选。因此，在填写申请信息时，务必提供真实有效的资料，以增加申请成功的概率。

以上是2023快手小店保健品类目报白申请的大致流程，具体的申请流程可能会有所变动，建议您根据快手小店官方的最新规定进行操作。