餐饮厨房植物油燃料主要是以动物油脂，废油，潲水油等，经过酯交换后提炼而成的一种新型绿色清洁燃料，提炼配方中不含醇类等化学成分，具有明火点不燃的特性，新源素植物油燃料在连接油管通过灶具自吸式一键式点火后，火力充足，发热量高，且燃烧无烟尘，无异味，不冒黑烟，无积碳，不刺鼻，不剌眼，所排放出物质为水和二氧化碳等优势特点。

植物油燃料是近年来餐饮厨房中非常流行的燃料产品。这也是企业家和餐饮客户关注的话题。然而，许多企业家对植物油燃料的概念非常模糊。人们一致认为，只要明火不燃烧，它就是植物油燃料。事实上，随着植物油燃料的发展，这种说法是错误的。植物油燃料环保、节能、火力强、无毒、无烟，符合环保标准。其热值高于液化天然气和柴油，成本约为柴油的20%，比液化天然气节省35%-40%。广泛应用于酒店、餐饮、学校等餐饮行业。无醇燃料是酒店、餐厅、学校等餐饮新型低成本燃料。它是一种经过认证的环保液体燃料。新源植物油燃料具有节能、经济、安全、无毒、无烟、无尘、无残留、清洁卫生、不受季节和气候影响的特点。这是一种燃料，可以替代液化气和柴油。

无醇植物油燃料并不是什么新鲜的名字，只要了解厨房烧火油燃料这块的都对植物油燃料还是比较了解的。无醇植物油燃料就是一款新型的环保明火点不燃的厨房安全燃料，无醇植物油燃料主要是用在炒菜做饭使用，主要运用在酒店，饭店，流动酒席，流动商贩等区域，只要是用到燃料的地方都可以使用无醇植物油燃料。

无醇燃料不只适用于酒店、餐厅、食堂、大排档、供暖、企业单位以及家庭厨房提供清洁能源，同时也是一种很好的汽车新能源，可以有效的减少汽车尾气排放。无醇燃料是传统式液体燃料的升级换代商品，它处理了传统化石燃料发热量低、灶火提不上、热效率低、使用量大、只环境保护、不经济发展的难题。无醇燃料不但符合实际甲醇液体燃料的行业标准，并且在发热量、粘度、火焰的温度等层面常有了挺大的改进和提升。无醇燃料非常合适餐饮业，集中供暖开水，锅炉制造行业做为环境保护取代燃料。