啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，加入酒花，用液体糊化、糖化，然后用液体发酵而成的酒精饮料。啤酒出口欧盟需要CE认证，CE认证是欧盟的强制性认证，只有CE认证才能在欧盟国家上市销售。

啤酒检测标准：

GB191包装储运图标志；

GB2758发酵酒卫生标准；

GB4544啤酒瓶；

GB4789.1~4989.28食品卫生检验方法-微生物学部分；

GB4928啤酒试验方法；

GB5739啤酒塑料周转箱；

啤酒CE认证流程：

1.企业向荣仪达认证机构提交CE认证申请表，提供产品信息并寄样；

2.机构根据企业提供的信息确定相应的欧盟指令和测试标准、测试周期和成本；

3.企业确认报价后，签订技术服务合同并支付费用；

4.机构工程师根据欧盟测试标准对产品进行全套测试和相关型号差异化测试，然后编写技术文档（TCF），提交欧盟机构审核；

5.审核通过，颁发CE证书。