中文名称： 2,6-二叔丁基对甲酚

中文名称： 二丁基羟基甲苯

英文名称： Bbutylated hydroxytoluene（简称BHT） 

法定编号： CAS[128-37-0] 

分 子 式： C15H24O 

分 子 量： 220.36 

EINECS ： 204-881-4
性  状： 无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味，无味。熔点69.7℃（纯品）。沸点265℃。可压缩成重几克的圆柱体。比其他抗氧化剂的稳定性好。对热相当稳定。

糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等，0.2；口香糖0.4；胶基1.0；香料GMP。