异丁酸叶醇酯
CAS NO. 41519-23-7
中文别名:(Z)-2-甲基丙酸-3-己烯酯; 顺式-3-己烯基异丁酸酯
EINECS 255-424-0
特征:具有玫瑰香气,又具有果实,香蕉和葡萄的香味,香调较丁酸叶醇酯更为优雅、稳和。
用途:主要用于苹果、樱桃、桃子、杏子、凤梨、草莓、浆果等食用香精中;
异丁酸叶醇酯
CAS NO. 41519-23-7
中文别名:(Z)-2-甲基丙酸-3-己烯酯; 顺式-3-己烯基异丁酸酯
EINECS 255-424-0
特征:具有玫瑰香气,又具有果实,香蕉和葡萄的香味,香调较丁酸叶醇酯更为优雅、稳和。
用途:主要用于苹果、樱桃、桃子、杏子、凤梨、草莓、浆果等食用香精中;