中文名 牛肉膏

英文名 Meat extracts, beef

别名 牛肉粉

牛肉膏

牛肉浸膏

牛肉抽提物

小牛肉浸膏

牛肉提取物

小牛肉浸膏粉

牛肉膏(BR)

BEEF EXTRACT 牛肉膏

英文别名 Beef extract

bacteriological

CAS 68990-09-0

EINECS 273-578-7

化学式 N/A

溶解度 H2O: soluble

PH值 6-7 (20g/l, H2O, 20℃)

CAS号： 68990-09-0 牛肉膏在常温下是流态物质，但粘度非常高、不易分离的，随着温度升高粘度就会急剧下降，变得易于分离。

性状:黄褐色至深褐色的膏状物质,有肉香样特臭,味酸,在水中溶解。

用途:生化研究。用于肠系类等细菌的培养。

1)广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备。

包装：25公斤/桶应用于生物发酵及各种培养基的制备。