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吉业升牌89-78-1清凉醇食品添加 凉感刺激生产厂家
2023-12-15 10:15  浏览:43
吉业升牌89-78-1清凉醇食品添加 凉感刺激生产厂家

清凉醇


英文名: n-Ethy1-2-isopropy1-5-methylcylohexanecarboxamide


CAS号:89-78-1


性状:白色结晶粉末


溶解特性:以丙二醇稀释后,水中溶解


应用:糖果:0.1-0.2%


巧克力:0.05-0.07%


果浆类:0.05-0.1%


特点:


1. 清凉感强烈,无薄荷的苦涩、辛辣感;


2. 清凉感持久,清凉感可维持10-20分钟;


3. 无不愉快口感,更有利于新品的开发。可以掩盖不良后感的产品,提高食品的愉



悦感。


4. 与水果类香精有良好的配伍协同作用,增香效果显著。


5. 可替代部分薄荷脑,和薄荷脑有很好配伍性,创造更饱和的凉爽口感。


6. 热稳定性好,耐高温、不易挥发;


7. 作用部位多,而清凉感饱满


包装:25KG/桶传统清凉剂


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联系方式
公司:武汉吉业升化工有限公司
姓名:武经理(先生)
手机:13545234822
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