一、简介

产品名称：二十二碳六烯酸（DHA） 

英文名称：Docosahexaenoic Acid Powder

分 子 式: C22H32O2

相对分子质量: 328.49

C A S 号: 6217-54-5

二，性状

浅黄或白色具有特.殊气味的粉末。把DHA分散在植物油中,采用微胶囊化技.术将DHA均匀地包埋在碳水化合物中，通过瞬.间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。

三，用途

（1）强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素；

（2）易被机体吸收利用；

（3）在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏，且不影响食品的色、香、味等感官性状；