舌尖上的好酒黄瓷坛台湾53度清香型金门大高酒
容量:1000毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门纬度位於北纬24.5度,位处海隅,花岗片麻岩是构成金门岛的基岩,岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表,金门高粱酒所采用的原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小,表皮较厚,蛋白质成分高,酸、脂含量较普通高粱高。
金门高粱酒诞生于1952年,也是内地白酒大发展的开端年代,可以说两岸的白酒是站在同样的起跑线上。当年金门高粱酒就有液态发酵工艺生产金门高粱酒。要知道那个年代,谁家里不缺粮呢?内地的“三精一水”工艺早也是50年代出现的。金门高粱酒在内地还是有比较高的地位的。其实,我可以很负责地告诉你,虽然海峡相隔,甚至阻断交流几十年。但是,两岸的白酒却在向着相同的方向发展,到则是殊途同归。
清亮透明的酒液清爽宜人,蕴含著陈香、粮香以及淡淡的果香味道,酒质丰厚协调、绵甜醇和,完美的比例使口感丰富细腻,每饮一口都能深深感受到纯淨自然的风味,无论独自品酩或是与亲友共享都是二不选择