食品经营许可证分为两种情况

一：

实体店经营，餐饮门店类的食品经营许可证；

先办理营业执照，办理食品经营许可证（热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品制售、小型饭店、中型饭店、大型饭店、食堂类）等等范围；

1：准备平面图（屋内布局，设施布局）、设施清单（涉及到一系列整改可能）
2：人员健康证，食品安全管理制度；
3：油烟分离、下水的器材、发票；办理范围所必需的器材
4：审图，看场地；根据经营内容确认是否要办理其他备案
5：场地看过后OK，提交*终资料，审批；

二：实体店经营，餐饮门店类的食品经营许可证；

先办理营业执照，办理食品经营许可证（热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品制售、小型饭店、中型饭店、大型饭店、食堂类）等等范围；

1：准备平面图（屋内布局，设施布局）、设施清单（涉及到一系列整改可能）
2：人员健康证，食品安全管理制度；
3：油烟分离、下水的器材、发票；办理范围所必需的器材
4：审图，看场地；根据经营内容确认是否要办理其他备案
5：场地看过后OK，提交*终资料，审批；

非实体店经营，食品经营备案或许可；

除实体店以外的，网上销售，线下批发类；

可以提供政府园区备案地址，办理销售包装食品，散装食品，婴幼儿奶粉，保健食品，生猪牛羊肉食品等的许可证或备案制办理（部分食品是备案制度）

政府园区地址上海市，地址费低，成本低廉，地址稳定，适合长期使用；

上海三家餐馆因卖凉皮被罚5000元

6月7日，有网传消息称，上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可，从事食品生产经营或食品添加剂生产活动，被浦东新区市场监管局罚款5000元。具体违法事由为，当事人经营项目为“热食类食品制售”，在未取得冷食类食品制售许可的情况下，于店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，在店内及美团外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮。当事人违反了食品安全法相关规定，被罚款5000元并没收119元。

6月8日，极目新闻记者通过国家企业信用信息公示系统和***发现，除前述的上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司外，上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐饮管理有限公司也都因为售卖含黄瓜丝的凉皮，被罚款5000元。