ISO22000食品安全认证怎么申请,需要什么材料条件,厦门ISO22000认证,漳州ISO22000认证
一、ISO22000食品安全管理体系认证费用在12000左右,由以下机构方面构成:
1.咨询辅导费用(咨询辅导公司收取)
2.认证费用(认证机构收取)
3.差旅费用(现场审核吃住行)
4.计量器校准费用(食品企业涉及较多的计量设备)
5.产品检验费用(原辅材料检验,成品检验,水源检验)
6.费用在12000左右。根据实际的情况有所差别。
二、福建厦门漳州泉州莆田ISO22000食品安全管理体系认证现场审核流程:
1.9:00-10:00早会,签到,简单说明审核的目的、依据、审核流程,需要注意事项
2.10:00-12:00,现场查看生产服务情况,企业简单介绍生产服务的流程和工作事项
3.12:00-13:00午餐时间
4.1300-14:00午休时间
5.14:00-18:00文件审核
6.第二天根据审核计划进行
7.结束那天,准备好公章,签字盖章,差旅费用支付给审核员。
送审核员回住宿的地方,或是动车站
三、企业HACCP小组人员的能力应满足本企业食品生产技术要求,并由不同部门的人员组成,应包括卫生质量控制、产品研发、生产工艺技术、设备设施管理、原辅料采购、销售、仓储及运输部门的人员。HACCP小组负责制定HACCP计划,书写SSOP,验证和实施HACCP体系。该小组应该熟知食品安全危害和HACCP远离,当出现了内部无法解决的问题时,可请外部专家参与。
小组成员应具有与企业的产品、过程、所涉及危害相关的技术知识和经验,并经过适当培训。
管理者应指定一名HACCP小组组长.并应赋予以下方面的职责和权限:
a)确保HACCP体系所需的过程得到建立、实施和保持;
b)向管理者报告HACCP体系的有效性、适宜性以及任何更新或改进的需求;
c)领导和组织HACCP小组的工作,并通过教育、培训、实践等方式确保HACCP小组成员在知识、技能和经验方面得到持续提高。
应保持HACCP小组成员的学历、经历、培训、批准以及活动的记录。
四、厦门漳州泉州ISO22000认证作用
1、可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通。
2、在组织内部及食品链中实现资源利用优化。
3、改善文献资源管理。
4、加强计划性,减少过程后的检验。
5、更加有效地对食品进行动态食品安全风险控制。
6、所有的控制措施都将进行风险分析。
7、对必备方案进行系统化管理。
8、由于关注结果,该标准适用范围广泛。
9、可以作为决策的有效依据。
10、持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对要求。
11、更加有效的对食品进行动态安全风险控制。
12、通过减少冗余的系统审计而节约资源。