食字号的定义，什么是食字号？ 一、食字号的定义 食字号是食品批准文号的简称，也叫食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。 二、可以作为食字号申请的剂型 1.片剂即压片糖果，热门产品：玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆 片、蛹虫草片等。 2.粉剂即固体饮料，也是属于冲剂。热门申报产品：莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌 粉等。 3.颗粒即也是属于固体饮料，冲剂范畴。热门申报产品：人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草 颗粒等。 4.饮品或饮料，热门申报产品：薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。 5.酒类产品即配制酒，如：蛹虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、茯苓酒等。 6.茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶（含茶制品）等。 7.其他类别，如阿胶膏，龟苓膏、人参阿胶膏，燕麦饼干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作为食 品申报范畴。

　　三、可以作为食品的原料的中药有哪些？ 在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围下，部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、蛹虫草、马齿苋、木反应、牡蛎、麦芽 、玛咖等

　　食字号申报流程

　　对于我们很多开诊所、保健服务店以及做商城运营的中医师、技术人员、研发单位、销售型企业等，对

　　于申报流程很茫然，繁琐的流程带来很大的麻烦，耽误很多的精力，时间，我们将您整个申报流程变得

　　申报食字号所需的材料

　　1.原料---需要您给我们提供您用的哪些原料名称，比如：苦瓜、玛咖、黄精、乌梢蛇等等

　　2.工艺---通俗的来说就是您这个产品是怎么做做出来的，简单的描述下制作的过程

　　3.样品---小样即可

　　4.技术员---产品的主要负责人，无特殊限制

　　5.公司证件 以上信息，无需太过专业的描述，您只需要跟您的粗略想法提供，我们会进行专业的加工、整理、调整 等

　　提供以下申请材料：

　　（一）企业标准备案登记表；

　　（二）企业标准文本；

　　（三）企业标准编制说明，编制说明中需说明本企业标准严于食品安全国家标准、地方标准情况；

　　（四）3名及以上广东省食品安全标准审评委员会专家审评意见表、企业按照专家审评意见修改情况说明表

　　（五）其他可提供相关参考材料：

　　省卫生和计划生育委员会受理审核通过及备案成功