坛装酒代加工白酒贴牌代加工生产厂家
原料高粱要先进行粉,目的是使颗粒淀粉暴露出来,增加原料表面积,有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化,糖化时增加与酶的接触,为糖化发酵创造良好的,但原料粉碎要适中,粉碎过粗,蒸煮糊化不易透彻,影响出酒;原料粉碎过细,酒醅容易发腻或起疙瘩,蒸馏时容易压汽,必然会加大填充料用量,影响酒的质量。
由于浓香型酒采用续渣法工艺,原料要经过多次发酵,所以不必粉碎过细,仅要求每粒高粱破碎。
安徽魏槽坊酒业有限责任公司拥有一条龙的现代化罐装生产作业线,生产、包装、质检各个环节都层层把关,入库合格率及客户满意率为,魏槽坊系列白酒,高中低档次齐全,包装优雅大方,在市场有良好的卖点,公司本着“质量是生命,顾客是亲人”的宗旨老服务于社会,服务于市场,并以踏踏实实做人,兢兢业业做酒为己——诚招天下商界精英前来合作,共同开拓美好的明天。
2、具有完善的终端网络和流通网络
原料高粱要先进行粉,目的是使颗粒淀粉暴露出来,增加原料表面积,有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化,糖化时增加与酶的接触,为糖化发酵创造良好的,但原料粉碎要适中,粉碎过粗,蒸煮糊化不易透彻,影响出酒;原料粉碎过细,酒醅容易发腻或起疙瘩,蒸馏时容易压汽,必然会加大填充料用量,影响酒的质量。
由于浓香型酒采用续渣法工艺,原料要经过多次发酵,所以不必粉碎过细,仅要求每粒高粱破碎。
客户自己有注册商标或已经申请注册(委托加工的白酒品牌不得侵权),直接委托我厂设计、组织:包装、酒瓶、瓶盖及附件生产成品酒(客户参与设计包装并有决定权);这种方式,酒厂负责酒水质量按国家相关标准生产,并承担包装材料及附件的压库、破损、质量等相关风险。
同时负责提供QS白酒生产许可证、产品条形码、出具质检报告,甲乙双方应完善国家规定的相关手续, 客户付厂方费用:(包装、酒瓶、瓶盖及附件成本费)+酒水费+罐装杂。
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2023-12-17 03:16 浏览:50次