2024华食展|中国预制菜·就看华食展
----预制菜大展----
展会时间: 2024年2月28日-3月1日
展会地点：国家会展中心（上海虹桥）
主办单位：华墨集团、商务部外贸发展事务局
承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司
餐饮食材+数字化新会展
打造高效餐饮食材采购平台
以数字化技术赋能，释放餐饮食材行业新活力，为餐饮食材供应商和
采购商搭建更高效的餐饮食材大展。
参展联络：余经理(手机号看联系栏）
展会概要：
华墨集团是平安投zi的互联网会展企业，18年大型展会运营经验，开创产业连锁会展运营模式，以低成本的数字化运营，不断推动会展行业发展与创新。旗下拥有华夏家博、华机展、华食展三大全国产业连锁展，在全国45座主要城市连锁举办大型展览会议，年举办展会105多场次，展览总面积超200万平方米。
“华食展”是集团倾力打造的连锁展第三版图，以上海为起点，以数字化全新会展模式，重塑中国食材行业会展价值，打造中国食材行业会展新**。同期举办618中国食材订货节/上海火锅展/上海渔博会/上海连锁餐饮加盟展/上海食品设备展），，设立肉禽类食品展区、冷冻速冻食品展区、水产品展区、果蔬农副食品展区、火锅烧烤材料展区、预制菜品展区、米面粮油及调味品展区、连锁餐饮加盟展区、食品设备及包装机械等特色展区，将于2023年7月5-7日在上海国家会展中心耀世登场。
同期活动：
618中国食材订货节
火锅爆品推荐会及品鉴会
火锅供应链供应商评选
总厨联盟厨艺大赛
食材电商时代对接会
中国健康食材烹饪大赛
生鲜配送食材健康与安全高峰论坛
冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨会
中国地理标志性水（海）产品推介会
中国肉类工业科技大会
展品范围
预制菜及调理食品展：3 R制品、方便菜 、酒店菜 、预制面点、预包装食品等
冷冻食材展：素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品等
水产品及水产品调理品展：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等
调味品及米面粮油展：各类调味品 、米面制品 、食用油 、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等
火锅食材展：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等
蔬菜菌菜展：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等
肉禽及肉禽调理品展：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等
食品机械展：食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等
展位价格
标准展位价格及配置（9m2起租） ￥13800 /位
光地展位价格及配置（36m2起租） ￥1380/m2
注：展位顺序分配原则：“先申请，先付款，先安排”
“光地”需自行搭建，不含展架、展具、地毯、电箱等设施
中国食材行业的新会展,新机遇——CFIE中国食材展--华食展等你一起擎画未来!
参展联络：余经理(手机号看联系栏）
作为*能代表中国文化的民生组成部分，中式餐饮在“世纪疫情，百年变局”的背景下，限制与创造并存、压力和弹力同在、传统与时尚交融，涌现了诸多创新，展示了坚韧性和生命力。
另一方面，危机的另一面跃动着生机。在压力和冲击之下，新的思想、新的理念、新的模式、新的产品、新的品牌价值主张次第涌现，整个行业正在进入新阶段。
▍暖风已至，长风破浪，千帆竞发
短期看，疫情影响使得餐饮行业连锁化加速演绎，驱动餐饮供应领域工业化的渗透率进一步**，疫情防控政策优化后餐饮业态客**有望迎来复苏，B端外食需求有望回暖，餐饮供应链相关企业（速冻食品B端、调味品B端、冷冻烘焙、连锁卤制品企业等）经营有望向上，后续的修复值得期待。
中长期视角下，消费习惯培育、技术进步带动餐饮供应领域供需双向扩容，降本增效诉求下市场容量广阔，行业整体竞争格局稳态尚未形成，各细分领域渐起。近年来，疫情影响促使行业洗牌，餐饮业变局之下供应链能者辈出，我们站在当前视角，解读餐饮供应链的“需求之变、供给之变”。