在哪办理初级生鲜食品配送服务认证证书

什么是初级生鲜食品配送管理体系认证？初级生鲜食品流通管理体系认证证书的标识如何办理。生初级生鲜食品配送服务认证证书是由国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构

办理初级生鲜食品配送服务认证证书所需资料

  1.合法、有效的法律地位证明文件（营业执照或其他合法地位证明文件、组织机构代码等）。

  2. 许可证等合法有效的行政许可文件及备案证明（适用时）复印件。

  3. 管理体系运行时间不少于3个月，并提供现行有效的管理体系文件。

  4. 在生产、加工或服务过程中符合我国和进口国（地区）适用的法律、法规、标准和规范清单。

  5. 系统所涉及的过程，产品和服务的说明，或产品的说明、过程流程图和过程。

  6. 组织结构图和职责说明。

  7. 组织平面图，工厂位置图，及平面图。

  8. 加工车间平面图。

  9. 食品危害分析，操作先决程序和HACCP计划，评估清单。

  10. 生产线的描述，HACCP项目和班次的实施。

  11. 食品添加剂的使用说明，包括添加剂的名称、用量、适用产品及限量标志。

  12. 在生产、加工或服务过程中符合我国和进口国（地区）适用的法律、法规、标准和规范清单。

申请初级生鲜食品配送服务认证证书的好处：。

  1. 确保生鲜食品以更短的时间、更少的流通环节进入消费环节。

  2. 保证流通环节生鲜食品质量的稳定或提高。

  3. 保证为消费者提供新鲜、安全、多样的生鲜食品。

  4. 降低整个物流过程中的损耗，控制逆向物流的产生率，全面节约成本。

认证机构依据初级生鲜食品配送服务认证证书SB/T10429—2007《生鲜食品一级配送良好规范》开展的反映和规范企业生鲜食品的认证活动，鲜活农产品的配送是指集装卸、包装、储存、运输等环节。