砧板食品级CE认证检测标准介绍，玻璃食品触材检测项目：重金属溶出量测试(4%)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)；竹木食品触材检测项目：五酚(PCP)、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、含量、邻、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。

食品接触材料（food contact materials，fcms），指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品，其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外，也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。

2004年的欧盟第1935号法规，食品接触材料的新法规取代之前80/590/EEC及89/109/EEC法规。欧盟颁布的法规经常会有修订和增补，食品接触材料法规也一样出台了很多修订和增补法规。

砧板食品级CE认证检测标准介绍,No 1935/2004适用的范围：–本法规应适用于成品状态的：–拟与食品接触的；–已经接触到食品的，并且先前有此目的的；–有理由相信会与食品接触，或在正常或可预见的使用条件下会向食品中迁移其构成成分的材料和制品，包括活性和智能的食品接触材料和制品。

金属食品触材检测项目：重金属溶出量测试(4%)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)；橡胶食品触材检测项目：联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、胺、萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。

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