食品经营许可证是进行食品经营的必需品。佛山顺德区的食品经营许可证要求如下：

1.取得商业注册执照

商业注册执照是商家进行经营活动所必需。在佛山顺德办理食品经营许可证时，首先需持有商业注册执照，并且确保其有效期在六个月以上。

2.具备食品经营场所

在佛山顺德经营食品的商家必须有具备一定条件的食品经营场所，该场所必须符合卫生和安全要求，并且通过卫生和安全部门的审核。

3.申请许可证

商家需要向具有许可证颁发权的部门申请许可证。申请时，需要有实际的食品经营场所，并准备好相关的文件和证件，如商业注册执照、场所证明、卫生许可证等。

4.经过审查

申请许可证后，商家的资质会被调查和审查。在此期间，审查单位会对申请的食品经营场所进行评估，并评估商家的管理能力和服务质量。

5.颁发许可证

经过审查后，申请者如符合许可条件，将会颁发一份食品经营许可证。商家需要将许可证挂在经营场所显著的位置，并定期申报和检查。