传说神农氏一生下来就是个“水晶肚”，几乎是全透明的，五脏六腑全都能看得见，还能看得见吃进去的东西。那时候，人们经常因乱吃东西而生病，甚至丧命。神农氏为此决心遍尝百草，好吃的放在身体左边的袋子里，介绍给别人吃，或者作为药用;不好吃的就放在身体的右边袋子里，不能吃的就提醒人们注意。