示范讲解：

1. 专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；

3. 原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1. 自己备原材料，老师旁边检查指导；

2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

新乡食味源欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠30%。 

食味源特色麻辣拌项目：从高汤熬制、二十几种药材香料配比、秘制红油制作、大料标准配比、大料炒制、特色味碟调配、包括各种口味底料：三鲜  麻辣 香辣多种口味等全套制作流程，师傅都会悉心指导学员动手操作；只要学员严格按照配方资料的比例去做，都可以做出和我们师傅一样口味的麻辣拌。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。

食味源学习麻辣拌的技能有三种口味，麻辣、咸辣、还有酸甜辣。这种麻辣口味的食物一出现，便以其较新的制造方法和愈加适宜的口感征服了全抚顺的人，从河南（浑河以南）到河北，从望花到东洲，街头巷尾，活络传开，把正本的麻辣烫的商场彻底挤 走了。现现在的麻辣拌制造方法是又通过几回调整和改善之后构成的，而且在麻辣拌的传达过程中，也衍生出许许多多不相同的制造方法和口味。