中秋礼盒BDO美妆礼盒大陆出口印度，润华国际为您效劳，饼的出口印度之旅

mooncake  exports

月到中秋分外明，对于中国人来说，月饼象征着团圆和睦。随着中秋节临近，承载着团圆意义的月饼就变成了进出口商品中的“常客”。为了保障月饼的品质，海关对进出口月饼层层把关，确保消费者“舌尖上的安全”。

冰皮月饼

特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、红、黄等颜色。

果蔬月饼

馅料主要是果蔬，馅心滑软，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝等，又配以果汁或果浆，更具清新爽甜的风味。

广式月饼

准备材料

饼皮部分：面粉、糖浆、花生油、枧水、

馅料：想吃什么馅包什么馅、而我包了莲蓉、豆沙、冬蓉、五仁、咸蛋黄、一个鸡蛋用来刷饼面用

工具：75克月饼模、一个羊毛刷

做法：

饼皮做法：

1、糖浆加入花生油和枧水搅拌均匀、再倒入面粉用刮刀拌匀、然后带上一次性手套揉至无干粉、装入保鲜袋或用保鲜膜包裹住室温松驰两个钟！

2、新鲜咸蛋磕出蛋黄、喷白酒祛腥、放入烤箱150度、3分钟即可、

3、称馅、18个馅、我用3：7比例、馅是53克一个、饼皮22克一个、如果加蛋黄、馅加蛋黄也是称53克一个．称好搓圆用保鲜膜盖好．

4、称皮：22克一个、称好再搓圆、用保鲜膜盖好

5、一个饼皮包一个馅、饼皮搓圆压扁摊开包住一个馅、一点一点把饼皮慢慢向虎口推封口、包好、全部包好后、预热烤箱200度、

6、把包好的饼坯搓成圆拄形放入准备好的面粉滚一圈、轻拍祛掉多余的粉末、（也可以月饼模具撒一些粉、再轻轻晃动把多余粉倒出来）放入模具压制、压出来直接放到铺有油布的烤盆中、

7、全部压好放入烤箱中层200度、7分钟定型、取出来刷一层薄薄的蛋黄液、 再入烤箱180度烤15分钟左右即可出炉、一定要全程常手套、刚出炉月饼比较硬、室温放凉、密封保存第二、三天回油、饼皮渐渐变得柔软油润、好吃．

业内普遍认为,稻香村不仅是月饼等中式糕点的代表性品牌,还是传播中国味道的文化金名片,让全球感受中国传统美食背后的文化魅力。

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