全自动单头去根机、香葱青菜切根机、全自动叶菜类果蔬切根设备是中央厨房中不可或缺的设备之一。，它的产能在1000-1800kg/h之间，售价为28000元/台。

这款设备适用于各类蔬菜的去根，其中包括芹菜、菠菜、小白菜和香葱等。它的工作原理是通过自动旋转的刀片将根部切除，并将蔬菜分离出来，以便进一步加工和烹饪。因此，这款设备不仅节省了人工成本，还可以提高工作效率。

不仅如此，这款设备的设计和制造质量也相当出色。整个设备采用不锈钢材料制成，具有良好的耐腐蚀性和耐用性。此外，操作也非常简单，只需要按下一个按钮即可启动整个设备。