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危害分析与关键控制点HACCP体系认证证书申办条件
2023-12-18 10:06  浏览:27
危害分析与关键控制点HACCP体系认证证书申办条件

危害分析与关键控制点HACCP体系认证证书申办条件

危害分析与关键控制点体系认证(HACCP)

危害分析与关键控制点(HACCP),表明危害分析的临界值基准点。规范为GB/T27341-2009;GB14881-2013;《危害分析与关键控制点(HACCP体系)补充认证要求1.0》生产制造(生产加工)食品卫生安全的一种操纵方式;对原材料、重要生产工序及危害安全产品的人为要素进行分析,明确生产过程里的重要环节,创建、健全监控程序和监测规范,采用标准的纠正措施。辨别、评论和操纵对食品卫生安全非常重要的伤害的一种管理体系。

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根据危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系,公司将得到众多盈利:

1.提高顾客和政府机构的自信心;

2.降低法律法规和商业保险开支;

3.提升市场机会,降低产品成本(降低回收利用/食品类废旧);

4.提高产品质量的一致性;

5.提升职工对食品安全的参加,减少商业服务风险性;

6.获得国外市场“通行卡”,推动企业国际化发展。

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