要开发无人茶室小程序多门店平台，可以按照以下步骤进行：

　　需求分析：与客户进行沟通，明确无人茶室小程序多门店平台的功能需求和业务流程，包括用户注册、门店展示、预约点单、支付结算、评价等。

　　技术选型：根据需求分析结果，选择适合开发无人茶室小程序多门店平台的技术栈，包括前端开发技术、后端开发技术、数据库等。

　　UI/UX设计：设计小程序的用户界面和用户体验，包括首页、门店列表、商品展示页面、预约点单页面、支付页面等，以提供良好的用户体验。

　　前端开发：使用前端开发技术（如HTML、CSS、Javascript等）进行小程序界面和交互逻辑的开发。

　　后端开发：使用后端开发技术（如Java、Python、Node.js等）进行服务器端逻辑的开发，包括用户管理、门店管理、商品管理、支付结算等。

　　数据库设计：根据系统需求设计数据库结构，包括用户信息、门店信息、商品信息、订单记录、评价记录等，并使用数据库管理系统（如MySQL、MongoDB等）进行数据库的搭建和管理。

　　门店管理：实现多门店管理功能，包括门店信息展示、门店预约、门店评价等。

　　商品管理：设计商品管理功能，包括商品展示、商品详情、商品点单等。

　　预约点单：实现用户预约点单功能，包括选择门店、选择商品、选择预约时间等。

　　支付结算：集成支付接口，实现用户支付功能，包括生成支付凭证、支付流程等。

　　评价功能：设计评价功能，用户可以对茶室、商品进行评价和留言。

　　数据统计与分析：设计数据统计与分析功能，对预约记录、订单记录、评价记录等数据进行统计和分析，提供数据报表和图表展示。

　　系统管理：实现系统管理功能，包括用户管理、权限管理、门店管理等，方便管理员对系统进行管理和监控。

　　请注意，以上步骤仅为一般情况下开发无人茶室小程序多门店平台的流程，具体要求可能会根据实际情况和当地法规进行调整。在开发过程中，建议与的开发团队或开发者合作，以确保项目的顺利进行。