雀潮多门店系统搭建需要以下几个步骤：

1. 需求分析：首先，需要明确系统的功能需求，包括门店管理、商品管理、库存管理、订单管理、会员管理等。同时，还需要考虑系统的可扩展性、安全性和稳定性等因素。

2. 设计架构：根据需求分析，设计系统的整体架构，包括前端界面、后端服务、数据库等。可以选择使用成熟的技术框架，如React、Vue、Spring Boot等，以提高开发效率和系统质量。

3. 数据库设计：设计数据库表结构，包括门店信息表、商品信息表、库存信息表、订单信息表、会员信息表等。需要考虑数据的一致性、完整性和可扩展性。

4. 前端开发：根据设计好的界面原型，进行前端页面的开发。可以使用HTML、CSS、Javascript等技术实现页面布局、样式和交互效果。

5. 后端开发：根据设计好的接口文档，进行后端服务的编写。可以使用Java、Python、Node.js等编程语言实现业务逻辑和数据处理。

6. 系统集成：将前端页面与后端服务进行集成，确保数据的正确传输和处理。可以使用Ajax、WebSocket等技术实现前后端的数据交互。

7. 测试与优化：对系统进行全面的测试，包括功能测试、性能测试、安全测试等，确保系统的稳定性和可靠性。根据测试结果，对系统进行优化和调整。

8. 部署上线：将系统部署到服务器上，进行线上测试，确保系统在生产环境中的正常运行。最后，进行正式上线，供用户使用。

9. 运维与维护：对系统进行持续的运维和监控，确保系统的稳定运行。同时，根据用户反馈和市场变化，对系统进行升级和优化。