在印尼生产医用胶产品时，进行变更控制和审核管理是非常重要的环节，以产品的质量和安全性。以下是一些建议：

变更控制：

（1）建立变更控制流程：明确变更控制流程，包括变更申请、评估、批准、实施等环节。所有变更都经过严格的评估和批准，避免因变更导致产品质量的不稳定或安全隐患。

（2）变更申请：任何涉及产品、生产工艺、原材料等方面的变更，都需要提前向质量控制部门提出申请。申请应详细说明变更的内容、原因、影响等。

（3）评估与批准：质量控制部门应对变更申请进行评估，包括对变更可能对产品质量、安全性等方面的影响进行评估。经过评估后，决定是否批准变更。

（4）实施与监控：经批准的变更应在规定的时间内实施，并实施过程中对产品质量和安全性的影响得到有效监控。

审核管理：

（1）制定审核计划：根据医用胶产品的生产特点和质量控制要求，制定详细的审核计划，包括审核目的、范围、时间、人员等。

（2）审核实施：按照审核计划，对生产过程、产品质量、文件记录等进行全面审核。审核过程中发现的问题得到及时整改和验证。

（3）审核报告：审核结束后，应形成详细的审核报告，对审核结果进行总结和分析，提出改进意见和建议。

（4）跟踪与改进：对审核报告中提出的问题和建议进行跟踪，问题得到及时整改和改进。同时，根据审核结果，不断优化质量控制体系，提高产品质量和安全性。

进行变更控制和审核管理是医用胶产品在印尼生产过程中质量稳定和安全的重要手段。通过建立完善的变更控制流程和审核管理制度，可以及时发现并解决问题，产品的质量和安全性得到有效保障。